Recettes à base d’hydromel

Lorsqu’on pense aux accords mets et boissons, le vin et le fromage viennent naturellement à l’esprit. Pourtant, une autre association mérite toute votre attention : le mariage entre les miels et les fromages, et par extension, entre l’hydromel et les produits laitiers affinés. Une rencontre entre douceur, complexité et caractère, qui peut transformer une simple dégustation en […]