Quand on pense à un moment convivial, rafraîchissant et un brin surprenant, le shandy (mélange bière + limonade) vient souvent en tête. Mais bonne nouvelle : avec la limonade miel-houblon Apis Hour, vous pouvez retrouver cette même sensation sans alcool, pour un cocktail léger et désaltérant.
Idéal lors d’un apéritif entre amis, d’un barbecue estival ou simplement pour se faire plaisir, ce faux-shandy houblonné surprend par ses arômes subtils et son équilibre parfait.
Ingrédients (pour 2 verres)
- 40 cl de limonade miel-houblon Apis Hour bien fraîche
- 20 cl de jus de pomme pétillant (trouble de préférence pour plus de rondeur)
- 2 rondelles de citron vert
- Glaçons
Préparation
- Refroidissez vos verres au préalable en les plaçant quelques minutes au réfrigérateur.
- Remplissez chaque verre de quelques glaçons.
- Versez la limonade miel-houblon Apis Hour, puis complétez avec le jus de pomme pétillant.
- Mélangez très doucement avec une cuillère pour garder le pétillant.
- Décorez chaque verre d’une rondelle de citron vert.
Astuce du brasseur
- Vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe pour renforcer la fraîcheur.
- Servez dans un verre à bière pour accentuer le clin d’œil au shandy classique.
Un cocktail qui surprend
Ce faux-shandy houblonné est une alternative parfaite à la bière ou aux sodas classiques.
L’amertume délicate du houblon, mariée à la douceur du miel et à la fraîcheur pétillante du jus de pomme, crée une boisson originale qui plaît autant aux amateurs de bière qu’à ceux qui cherchent une alternative sans alcool.