Secret de Naïades

Première et principale cuvée de La soif du temps, Secret de Naïades est un hydromel moelleux possédant des notes fleurales et fruitées, et dont une légère note acidulée vient contrebalancer le sucre. Nous avons pris le parti de mettre en valeur le terroir et de faire de cet hydromel un écrin pour le miel d’Occitanie dont il est issu, et tout a été fait pour que les arômes originels soient retrouvés dans cette boisson.

Les Naïades sont des nymphes d’eau douce, prêtresses de Dionysos, à qui elles ont réussi à dérober le secret de ce nectar.

Ce secret de Naïades se dégustera aussi bien en apéritif qu’en dessert, et accompagnera merveilleusement foie-gras ou fromage bleu…

Etiquette de l'hydromel Secret de Naïades
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