NOS CUVÉES
Chez La Soif du Temps, le miel est au cœur de notre savoir-faire. Chaque boisson que nous créons, qu’il s’agisse de nos hydromels raffinés ou de nos créations pétillantes, est élaborée à partir de miels soigneusement sélectionnés.
Symbole de richesse et de pureté, le miel apporte une douceur naturelle et une complexité aromatique unique à nos recettes. Nous travaillons exclusivement avec des miels d’exception, issus de producteurs respectueux des abeilles et de leur environnement.
Laissez-vous séduire par des boissons qui célèbrent la nature et l’artisanat, pour une expérience gustative authentique et inoubliable.
Nos hydromels grand crus
Cette première gamme, fruit de notre savoir-faire, incarne l’essence même de l’hydromel. Conçue pour sublimer vos repas ou apéritifs, elle affirme fièrement que l’hydromel mérite sa place sur les grandes tables, aux côtés des meilleurs vins. Sec, moelleux, liquoreux ou pétillant, cette collection offre une palette de saveurs pour satisfaire tous les palais.
Nous sélectionnons et assemblons les meilleurs miels français afin de créer une expérience gustative exceptionnelle. Grâce à des techniques de fermentation modernes, nous préservons toute la délicatesse des arômes de chaque miel, pour offrir des hydromels à la fois complexes et parfaitement équilibrés. Récompensés par de nombreux prix, ces hydromels prouvent que la plus ancienne boisson fermentée du monde est plus actuelle que jamais.
Notre hydromel Crom
Crom ! C’est l’hydromel dans sa forme la plus essentielle, proposé à un prix compétitif. Tout en restant fidèle à notre engagement pour la qualité, nous utilisons des miels multifloraux issus d’apiculteurs locaux passionnés.
Fabriqué artisanalement avec le même soin et le même matériel que nos cuvées traditionnelles de La Soif du Temps, Crom offre une alternative authentique et accessible. Grâce à un conditionnement simplifié, à l’utilisation de miels plus abordables et à une garde réduite, nous garantissons un excellent rapport qualité/prix : les saveurs d’un véritable hydromel artisanal, à un tarif maîtrisé.
Nos limonades de miel Apis Hour
Nous sommes en train de refondre la gamme pour votre plus grand plaisir… Retrouvez-la bientôt !